こんにちはmateiniの柘植です☆
新しいブログ、いかがですかー？
柘植の写真が実物より3割増しくらいに写っていて、さすがプロだなと。笑
まだ操作が不慣れなので、はやく覚えてmateiniのブログ担当Nさんに伝えねば！と思っております。

さてさて来週のランチは
イタリア産　豚バラ肉煮込みのポワレ　オレンジヴィネガーソース

豚バラ美味しそっ！！（実際美味しかったです。柘植は試食でいただきました）

豚バラブロック肉をミルポワ（香味野菜）と一緒に4時間半煮込みポワレに。
酸味のあるオレンジで豚の脂ジューシーだけれどさっぱりさわやか。

ぜひご賞味下さい！